Comida casera cocinada para nuestros gatos

 📌 Nota importante antes de continuar

No soy veterinaria ni nutricionista felina. La información que comparto en este artículo se basa en mi propia investigación y en mi experiencia personal preparando comida casera para mis gatos. Este artículo está escrito para gatos sanos, sin ninguna patología.

Cada gato es diferente, por lo que antes de realizar cambios importantes en la alimentación de tu gato, te recomiendo consultar con un profesional veterinario o un nutricionista especializado en nutrición felina.

🐾 Introducción

Desde que adoptamos a Milo hace ahora 1 año, le habíamos dado un pienso, que nosotros pensábamos era de alta calidad por sus ingredientes.

Nuestras elecciones se habían basado en las experiencias de algunos amigos, e incluso en recomendaciones de trabajadores de tiendas especializadas en nutrición animal.

Con el tiempo, empezamos a investigar más y aprendimos a leer e interpretar etiquetas en productos de alimentación para gatos. Al fin y al cabo, son productos procesados, y si lo hago con mi alimentación, también quiero hacerlo con la de ellos.

Después de profundizar más en el tema, nos dimos cuenta de que la elección que habíamos hecho de pienso seco tenía dos fallos bastante preocupantes:

1. Que la procedencia de la carne no estaba clara, lo cual es bastante preocupante, ya que la proteína debe ser de calidad. De hecho, algunos piensos para patologías específicas cambian la calidad de la proteína, mejorándola. Con lo que si importa la calidad de la proteína.
   
2. La taurina: este pienso llevaba 1000 mg de taurina por kg de pienso. Cuando empecé a investigar sobre la importancia de la taurina, me di cuenta de que esta cantidad ni siquiera llegaba al mínimo recomendado, es decir, estaba por debajo de lo que ya se consideraba un mínimo.

Aunque cada día alimentábamos a Milo y a Nala con dieta mixta (pienso seco y comida húmeda), la comida húmeda sólo representaba ⅕ parte de la dieta, el resto era pienso seco.

Por todo ello, decidimos cambiar de marca de alimentación, y después de investigar y analizar varias, nos decidimos por la que vimos que cumplía con los estándares de lo que se considera un “pienso de alta calidad”.

🍽️⚠️ Fracaso absoluto en el cambio de pienso seco 

Compramos el nuevo pienso seco, y por supuesto íbamos a hacer la transición muy gradual, sobre todo teniendo en cuenta que el estómago de Milo es más sensible de lo normal.

Fue un total fracaso. Nuestro planteamiento fue empezar introduciendo un 5%-10% los primeros días, e ir aumentando en ese rango, y tardar lo necesario. 

Nala el primer día mostró interés y se lo comió todo, pero Milo desde el primer día no mostró ningún interés y no comía nada de pienso seco mezclado con el nuevo.

Decidimos no incrementar la comida húmeda, ya que si veían que les dábamos más comida húmeda, podrían rechazar el pienso, siempre esperando más comida húmeda.

Nala el segundo día también dejó de comer; ambos sólo se comían la comida húmeda. 

Cuando hicimos tantos cambios de pienso al principio con Milo (fruto de nuestra ignorancia), él no tuvo problemas, y de un día para otro se comía lo que fuera, pero claro, por aquel entonces Milo estaba desnutrido y se comía lo que fuera; ahora eso ya no pasaba.

Leímos que era normal y que había que aguantar un poco la presión, pero claro, estamos hablando de un tema muy delicado.

Los siguientes días siguieron así, y ya el 4º día para nosotros fue suficiente, y decidimos dar marcha atrás. Sé que esta decisión puede ser criticada, pero no queríamos que siguieran sin comer; ese pienso no les gustaba, y nos lo habían hecho saber.

Por otro lado, la castración de Nala se acercaba y queríamos que estuviera bien nutrida para todo ese proceso, así que vuelta de nuevo al pienso de antes, sin rastro del nuevo.

🥗 Otras alternativas de alimentación

Después del fracaso absoluto en el cambio de pienso, decidimos valorar otras marcas, ya que obviamente algo en la marca de pienso que elegimos y en su olor no les gustó en absoluto.

En ese momento empezamos a hacer una investigación más profunda, y aunque sabíamos que el pienso seco era un alimento ultraprocesado, que fue creado sobre todo para la comodidad de las personas.

En esa investigación, mucho más exhaustiva que la primera que hicimos, y con muchos más conocimientos, fue mucho más difícil encontrar un buen pienso de calidad, incluso sin presupuesto económico.

Todos, absolutamente todos los piensos secos, incluso los de más alta calidad, tenían algunas críticas por parte de nutricionistas felinos y de muchos veterinarios.

De hecho, aunque no existe consenso científico de que el pienso seco sea la causa principal de los problemas urinarios, sí hay evidencia de que la composición de la dieta y el contenido de humedad influyen en factores de riesgo asociados, como la densidad de la orina y la formación de cristales.

En resumen, una dieta alta en humedad es mucho más beneficiosa que una dieta basada en el pienso seco.

Pero, por supuesto, basar la alimentación de nuestros gatos en alimento húmedo es mucho más caro, y además, en el mercado existe una gran variedad de marcas, y muchas de ellas no son completas, y la calidad de los alimentos en muchas es muy mala. 

Hay que escoger también con criterio y ajustarlo a la economía de cada uno.

Un poco cansada de tener que estar mirando y remirando etiquetas, porque al final es confuso y los fabricantes pueden jugar con el etiquetado, y confundirte, como nos pasó a nosotros con el pienso, que al final de todo, no sabíamos si la carne procedía del músculo o de subproductos… y lo peor, era un pienso caro y ni siquiera sabía si era de calidad.

Tomé la decisión de que iba a alimentar a mis gatos con comida natural y casera cocinada por nosotros, eligiendo los alimentos y sabiendo la procedencia de absolutamente todo.

Mucho más beneficioso para su salud, más económico y, encima, ya me podría olvidar del tema del agua y de que beban lo suficiente.

🍲 Por dónde empezar

Cuando empecé a investigar sobre cómo preparar comida natural y casera para gatos, encontré dos grandes grupos: las dietas BARF y las dietas Todo Cocinado.

El nombre de la dieta BARF procede de las siglas en inglés Biologically Appropriate Raw Food, que significa alimentos crudos biológicamente apropiados. Una característica de esta dieta es que utiliza el modelo presa, es decir, simula lo que un gato comería en la naturaleza y tiene en cuenta los porcentajes de cada parte del cuerpo que el gato encontraría en esa presa, y los tipos de carne.

Como se proporciona toda la carne cruda, los minerales no hay que suplementarlos.

Esta dieta, como todas, tiene sus seguidores y sus detractores. Sus seguidores creen que es la forma más natural y saludable de alimentar a los gatos, de hecho, a mucha gente le va genial. Por otro lado, los detractores argumentan que conlleva riesgos microbiológicos, especialmente en hogares donde hay niños y personas inmunodeprimidas.

En las tiendas puedes encontrar comida BARF preparada y equilibrada. Por mi parte, no puedo proporcionar mucha más información sobre esto, ni opinar sobre aspectos positivos o negativos, porque realmente no he profundizado. Si te interesa, busca información porque hay mucha, ya que quizás sea una buena opción para ti.

Nosotros elegimos la dieta natural Todo Cocinado, cuya principal característica es que vamos a cocer o hervir todos los alimentos que utilicemos en nuestra dieta.

Así que nos pusiomos manos a la obra y a investigar.

Cuando buscabamos información, encontramos dos grandes obstáculos muy importantes:

• En las fuentes que consultaba sobre dietas caseras cocinadas, nunca encontraba una fuente oficial en la que se habían documentado para estimar cantidades y nutrientes, simplemente te daban la receta.
  
• En artículos sobre comida casera en blogs de tiendas de animales, alertaban sobre el peligro de elaborar una dieta casera sin conocimiento y sin tener en cuenta lo que los gatos necesitan.

Según estos artículos, la mayoría de las recetas que poidías encontrar en internet fallaban porque en su composición había carencia de nutrientes esenciales, y esto se debía a que, aunque se les esté proporcionando carne en su mayoría, al cocinarla, muchos de estos nutrientes se pierden por el calor y el agua.

Tuve muy presente que en estos artículos había una parte que eran intereses comerciales, ya que si mucha gente preparase comida casera para su gato, los beneficios de los elevados precios de su comida se reducirían. Pero por otro lado, también había una parte cierta: hay nutrientes esenciales, como la taurina, que se pueden perder en la cocción y que son muy importantes para la salud de nuestros gatos.

De hecho, fue uno de los motivos que me llevó a cuestionar la calidad del pienso que estaba dándole a Milo y a Nala, por lo que no iba a ignorar esa advertencia y decidí empezar desde el principio.

Así que empecé buscando si había algún organismo regulador que indicara qué tener en cuenta al hacer comida para animales y si había estándares.

De esta forma podría elaborar recetas cocinadas sin miedo a que les faltaran nutrientes, y si utilizo los mismos estándares que los fabricantes de piensos, ya no podrán decir que mi dieta es insuficiente o peligrosa.

📊Estándares de alimentación

Efectivamente, encontré varias organizaciones que, basándose en los estudios más recientes, publican informes donde detallan la información necesaria para que las marcas puedan elaborar correctamente los alimentos destinados a nuestras mascotas.

A continuación, te detallo las más relevantes:

FEDIAF (Europa)

Federation of European Pet Food Industry

Es la organización que marca las recomendaciones nutricionales de alimentos para mascotas, para Europa, y prácticamente todas las marcas europeas se basan en sus guías.

• Publica cada año o cada pocos años un documento con los requisitos mínimos, óptimos y máximos de nutrientes para perros y gatos.
  
• Sus valores están pensados para alimentos completos comerciales (piensos y latas), pero se usan como referencia para dietas caseras también.
  
• Incluye tablas de energía, proteínas, aminoácidos (como la taurina), vitaminas y minerales, todo por kg de alimento o por energía metabolizable.

NRC (Estados Unidos)

National Research Council

El NRC (National Research Council) es un organismo científico que forma parte de la Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos. Una de sus funciones es elaborar informes técnicos basados en evidencia científica que definen las necesidades nutricionales de distintas especies animales, incluyendo perros y gatos. Es la referencia científica más básica y completa sobre nutrición animal.

• Publica libros muy técnicos con las cantidades mínimas y las necesidades reales según experimentos biológicos.
  
• Sus cifras suelen ser más “científicas” y menos adaptadas a la industria.
  
• Muchas organizaciones (incluida FEDIAF) se basan originalmente en estudios del NRC.

AAFCO (Estados Unidos)

Association of American Feed Control Officials

• Establece los perfiles nutricionales para alimentos completos en EE.UU.
  
• No hace ciencia directa: traduce investigadores + NRC en normas para fabricantes.
  
• Se usa sobre todo para piensos vendidos en EE.UU., pero sus valores para gatos se parecen bastante a FEDIAF.

Las tres siguen una estructura parecida:

• Revisan los estudios científicos recientes sobre nutrición felina.
  
• Determinan los nutrientes esenciales (proteína, taurina, vitaminas del grupo B, minerales, ácidos grasos…).
  
• Publican tablas con las cantidades mínimas, adecuadas y, a veces, máximas tolerables.
  
• Definen estos valores por:
  
  • kg de alimento en materia seca, o
    
  • por 1000 kcal de energía metabolizable
    (este último es el más útil para dietas caseras).
    
• Explican cómo debe formularse un alimento para considerarse “completo y balanceado”.

Con esto ya tenía una fuente fiable sobre la que empezar a construir una dieta casera “Todo cocinado” para Milo y Nala.

La organización en la que voy a basar mi dieta es la FEDIAF (Europa), utilizando la guía de septiembre de 2025, que es la más reciente.

📊Cómo interpretar la guia de FEDIAF

FEDIAF publica la guía “Nutritional Guidelines for Complete and Complementary Pet Food”, documento técnico de referencia en Europa para definir qué nutrientes y en qué cantidades debe contener un alimento para perros y gatos.

No es un documento comercial, sino una guía técnica basada en evidencia científica.

La guía sirve para:

• Definir los requerimientos nutricionales mínimos de alimentos para perros y gatos y establecer valores máximos seguros cuando existe riesgo por exceso, diferenciando entre:
  
  • Máximo nutricional (N)
    
  • Máximo legal (L)
    
• Proporcionar una base común para que:
  
  • Los fabricantes formulen alimentos completos y equilibrados.
    
  • Los veterinarios evalúen dietas comerciales o caseras.

En la práctica, un alimento que cumple con FEDIAF puede considerarse nutricionalmente adecuado para la especie y la etapa de vida indicada.

FEDIAF parte de un principio clave: los requerimientos nutricionales se expresan en relación con la energía, no solo por peso de alimento.

La base del sistema es la energía metabolizable (EM), expresada en kilocalorías (kcal).

Proporciona fórmulas para estimar las necesidades energéticas según:

• Especie.
  
• Peso.
  
• Etapa de vida.
  
• Condición fisiológica.

Utiliza valores de referencia de consumo energético para:

• Adultos en mantenimiento.
  
• Crecimiento.
  
• Gestación y lactación.

Gracias a este enfoque, los nutrientes se expresan como cantidad por 1.000 kcal de energía metabolizable, lo que permite comparar alimentos con distinta densidad calórica sin introducir errores.

Con esta guía sería posible calcular las kcal reales que necesitan Milo y Nala y determinar las cantidades de cada nutriente necesarias para formular o evaluar una dieta completa y equilibrada, ya sea comercial o casera.

A continuación, necesitaba encontrar una fuente de información sobre alimentos que proporcionara los datos nutricionales necesarios, incluyendo alimentos cocinados, para poder determinar la cantidad de cada uno.

Encontré la base de datos del USDA, (United States Department of Agriculture), el organismo federal de EE. UU. encargado de recopilar, analizar y publicar datos oficiales de composición de alimentos.

USDA es una de las bases de datos nutricionales más completas y utilizadas del mundo, ya que proporciona información detallada de alimentos ya cocinados.

Con todo esto, decidí crear una calculadora de recetas que, según las características de Milo y Nala, calculase las kcal diarias necesarias y, en función de ellas, permitiera elegir alimentos y calcular la cantidad exacta de cada uno en gramos. 

Catubelo Recetas Todo Cocinado

Si la vas a utilizar, te recomiendo encarecidamente que leas toda la información hay sobre ella, ya que te resultará muy útil y aprenderás a utilizarla correctamente (artículo ) Catubelo Recetas Todo Cocinado